Đặt Tính Của Vật Liệu Inox. Inox được coi là một nguyên liệu dùng sản xuất nhiều vật dụng cần thiết. Hãy cùng tìm hiểu xem vật liệu inox là gì? Đặc tính và các loại inox dùng trong nhà bếp.
Đặt Tính Của Inox
Inox được chia làm 4 nhóm chính và bao gồm các nhiều loại
- Austenitic: SUS 301, 304, 304L, 316, 316L, 321, 310s,…
- Ferritic: SUS 430, 410, 409,…
- Austenitic-Ferritic (Duplex): LDX 2101, SAF 2304, 2205, 253MA,…
- Martensitic: 420S45, 248SV,…
Xét về các phương diện chung thì các nhóm Inox sẽ có đặc tính như sau
| Nhóm hợp kim | Từ tính | Chịu ăn mòn | Tính dẻo | Tính chịu nhiệt |
| Austenit | Không | Cao | Rất cao | Rất cao |
| Duplex | Có | Rất cao | Trung bình | Thấp |
| Ferritic | Có | Trung bình | Trung bình | Cao |
| Martensitic | Có | Trung bình | Thấp | Thấp |
| Hoá bền tiết pha | Có | Trung bình | Trung bình | Thấp |
Các Loại Inox Thường Dùng Trong Nhà Bếp
Inox 201
Inox 201 được sử dụng rộng rãi trong cuộc sống hằng ngày của chúng ta, nó chứa 18% Crom và 3% Niken nên có vẻ ngoài sáng bóng, còn lại là sắt và các thành phần khác. Inox 201 được đánh giá là có độ bền, chống mài mòn tương đối tốt. – Đặt Tính Của Vật Liệu Inox
Nó được sử dụng để chế tạo các loại nồi chảo, ruột bình giữ nhiệt, ruột bình đun siêu tốc…
Inox 201 có nhiều ưu điểm và nhược điểm như sau
Ưu điểm:
- Giá thành rẻ
- Độ bền tương đối
- Trọng lượng nhẹ
- An toàn cho sức khỏe của người tiêu dùng
Nhược điểm:
- Các vật dụng làm bằng Inox 201 không được nấu trực tiếp trên bếp từ
- Tuy khá bền nhưng dễ bị ăn mòn hơn inox 304
Inox 304
Inox 304 được các nhà sản xuất đánh giá là loại Inox tốt nhất, bền nhất, dẻo nhất và khả năng chống oxy hóa tốt nhất trong các loại Inox. Hơn những thế loại Inox này không bao giờ bị han rỉ bởi vì trong thành phần của nó chứa đến 18% Crom, 10% Niken, một phần nhỏ sắt.
Inox 304 được ứng dụng để sản xuất ra các thiết bị y tế bởi vì những ưu điểm vượt trội của nó.
Ưu điểm:
- Sáng bóng, bền đẹp
- Không gỉ, không bị oxi hoá
- Không phản ứng với thực phẩm nên cực kỳ an toàn cho sức khỏe khi sử dụng
Nhược điểm:
- Cầm nặng tay
- Các loại chảo làm từ Inox 304 phải phủ một lớp Inox 430 dưới đáy mới có thể sử dụng
- Giá thành cao
Inox 410
Một loại Inox khá phổ biến trong cuộc sống hằng ngày của chúng ta chính là Inox 410. Loại này được sản xuất bởi 11.5% Crom và các thành phần khác. Inox 410 được ứng dụng vào sản xuất các loại muỗng, đũa, vá, sạn,..
Inox có những ưu và nhược điểm như sau
Ưu điểm:
- Giá thành phải chăng
- Cầm nhẹ tay
- An toàn cho sức khỏe cho người sử dụng
Nhược điểm:
- Dễ trầy xước khi sử dụng
- Dễ bị hoen ố
Inox 430
Inox 430 cũng được ứng dụng trong cuộc sống hằng ngày, nó được sản xuất bởi 18% Crom còn lại là sắt và các thành phần khác. Inox 430 được dùng làm lớp phủ ngoài cùng của đáy nồi, chảo cực kỳ tốt.
Inox 430 có ưu và nhược điểm như sau
Ưu điểm:
- Sử dụng được trên bếp từ
- Có vẻ ngoài sáng bóng
- Cầm nhẹ tay
- An toàn cho sức khỏe của người sử dụng
Nhược điểm:
- Mỏng và dễ bị hoen ố
- Độ bền cũng như khả năng chịu oxy hoá thấp
Bạn Nên Dùng Loại Inox Nào Để Nấu Ăn
Có rất nhiều loại Inox như thế thì nên dùng loại nào trong nấu ăn và các dụng cụ trong nhà bếp nhỉ? Các nhà sản xuất chủ yếu sử dụng Inox 201 trong sản xuất đồ dùng nhà bếp vì có chứa Crom 18% và Niken 3%.
Bởi vì loại Inox này có độ bền cao và an toàn với sức khỏe của người sử dụng. Các vật dụng như rổ, thau Inox làm bằng loại Inox này ngày càng được nhiều gia đình sử dụng.
Công Ty TNHH Một Thành Viên Thương Mại Sản Xuất Inox Toàn Thịnh
– Chuyên kinh doanh cung cấp các thiết bị đồ dùng Inox tại Thành Phố Hồ Chí Minh.
– Công ty chuyên về việc sản xuất, chế tạo và gia công các mặt hàng inox và thiết bị đồ dùng inox như là bàn ghế inox, bếp inox, chậu rửa inox,…
– Với giá cả cạnh tranh chất lượng uy tín sẽ giúp quý khách hàng yên tâm sử dụng các đồ dùng của Công Ty Toàn Thịnh chúng tôi.
– Sở hữu một đội ngũ kỹ sư, nhân viên kỹ thuật được đào tạo chuyên biệt và không ngừng trau dồi kiến thức.
– Ngoài ra Inox Toàn Thịnh còn cung cấp các dịch vụ trọn gói, các dự án thi công lắp đặt hệ thống bếp công nghiệp, bếp nhà hàng, khách sạn.
– Hỗ trợ Tư vấn – thiết kế – thi công- cung cấp – lắp đặt các thiết bị bếp công nghiệp.
CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN THƯƠNG MẠI SẢN XUẤT INOX TOÀN THỊNH
– Địa chỉ: 82 Quốc Lộ 1A, Khu Phố 3, P. Bình Phước, Q. Thủ Đức, Tp. Hồ Chí Minh
– Điện thoại: 090.823.7679 – 028 37273536
– Email: ctyinoxtoanthinh@gmail.com – cokhitoanthinhgroup@gmail.com
Chat với tư vấn viên
Gọi ngay